Rum Abuelo 12 Años 40%
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Description
Numéro d'article 10594
Marque Abuelo
Désignation Rum Abuelo 12 Años 40%
Contenu 70 CL
Carton original 6 FL
Code EAN 7451101210134
Code EAN carton 7451101210172
Poids 70 CL
Teneur en alcool 40
Origine Panama
Couleur Dunkler Bernstein
Température de service Raumtemperatur
Les conditions de stockage Das frische Zuckerrohr wird nach der Ernte innerhalb von 24 Stunden in einem aufwändigen Produktionsprozess weiter verarbeitet. Traditionell wird zur Herstellung des Rum´s ausschließlich Melasse verwendet. Im Anschluss an eine 36 bis 48-stündige Fermentation erfolgt die Destillation in unterschiedlichen Säulenbrennanlagen, sowohl zweifach als auch vierfach. Der gesetzlich geregelte Reifeprozess dauert mindestens 48 Monate. Die Lagerung erfolgt nicht nur in ca. 200l fassenden Ex-Bourbon-Fässern sondern auch im traditionellen Solera-Verfahren, bei dem ausgewählte Destillate nacheinander die einzelnen Solera-Stufen durchwandern.
Nez Aromen von süsser Vanille und Holz, Karamellbonbon, Toffee, Leder, frische Kokosnuss.
Goût Buttrig weich, mit Schokoladen- Vanilletönen. Nachklang: Sehr lang mit Holz, Toffee, Leder und Vanille.
Ingrédients Komplexer, vollmundiger Rum, der auf harmonische Weise Vanille- und Karamellnoten mit den für Panama so typischen exotischen Früchten vereint.
Utilisation Pur oder als Basis für Cocktails z.B. Daiquiri.