Rezepte, Hauptspeisen
Fish & Chips mit S&B Wasabi Sauce
Ingrédients
Für 4 Personen
6 Kartoffeln
5 dl Rapsöl
4 Weissfischfilets (z.B. Dorsch, Kabeljau)
S&B Wasabi Sauce
Backteig (175 g Mehl, 1/2 TL Salz, 2 TL Backpulver, 2 dl Bier, 1 dl Wasser)
Préparation
Die Kartoffeln in Stäbchen schneiden und im Rapsöl frittieren.
Fischfilets im Backteig wenden und ebenfalls frittieren.
Frittierten Fisch und die Pommes Frites auf einem Teller anrichten und mit S&B Wasabi Sauce servieren.
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