Calvados Morin AOC 25 Ans
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Beschreibung
Artikelnummer 3018
Marke Morin
Bezeichnung Calvados Morin AOC 25 Ans
Inhalt 70 CL
Original Karton 6 FL
EAN-Code 3255923250316
EAN-Code Karton 3255923250361
Gewicht 70 CL
Besonderheiten Geliefert im Holzkistchen.
Alkoholgehalt 43
Herkunft Frankreich
Farbe Dunkles Bernstein.
Trinktemperatur Zimmertemperatur oder leicht gekühlt.
Lagerbedingungen Die Destillate, welche für die Komposition dieser Spirituose verwendet werden, werden sorgfältig ausgesucht. Die ersten Jahre des Ausbaus verbringt das Destillat in kleinen Eichenholzfässern aus Zentralfrankreich und reift in Keller mit verschiedenen klimatischen Bedingungen; dies begünstigt die Oxydation und die Alterung des jungen Calvados. Diese erste Etappe dauert einige Jahre und erlaubt dem Calvados die Tannine aus dem Eichenholz zu ziehen und eine schöne Amberfarbe zu erhalten sowie Vanille- und Holzaromen zu entwickeln. Die Calvados werden im Anschluss zur « Verfeinerung » in unterirdische kalksteinhaltige Keller umgelagert. Die Keller-Feuchtigkeit gewährleistet eine natürliche Reduktion und verstärkt die Vermählung des Apfels mit dem Holz. In der letzten Etappe ruht der Calvados einige Jahre in über hundertjährigen Fässern und werden dann in Flaschen abgefüllt.
Duft Feine Fruchtnoten nach vollreifen Äpfeln, Rosine und Vanille sowie dominanten, vielschichtigen Holztönen.
Geschmack Prächtig und elegant eröffnet sich ein mildes Aroma, komplexe fruchtige Holznoten und sorgen für ein grandioses Finale.
Verwendung Generell pur als Digestiv oder aber auch einfach zur Entspannung