Morin
Calvados Morin AOC 25 Ans
Beschreibung
| Artikelnummer | 3018 |
| Marke | Morin |
| Bezeichnung | Calvados Morin AOC 25 Ans |
| Inhalt | 70 CL |
| Original Karton | 6 FL |
| EAN-Code | 3255923250316 |
| EAN-Code Karton | 3255923250361 |
| Gewicht | 70 CL |
| Besonderheiten | Geliefert im Holzkistchen. |
| Alkoholgehalt | 43 |
| Herkunft | Frankreich |
| Farbe | Dunkles Bernstein. |
| Trinktemperatur | Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. |
| Lagerbedingungen | Die Destillate, welche für die Komposition dieser Spirituose verwendet werden, werden sorgfältig ausgesucht. Die ersten Jahre des Ausbaus verbringt das Destillat in kleinen Eichenholzfässern aus Zentralfrankreich und reift in Keller mit verschiedenen klimatischen Bedingungen; dies begünstigt die Oxydation und die Alterung des jungen Calvados. Diese erste Etappe dauert einige Jahre und erlaubt dem Calvados die Tannine aus dem Eichenholz zu ziehen und eine schöne Amberfarbe zu erhalten sowie Vanille- und Holzaromen zu entwickeln. Die Calvados werden im Anschluss zur « Verfeinerung » in unterirdische kalksteinhaltige Keller umgelagert. Die Keller-Feuchtigkeit gewährleistet eine natürliche Reduktion und verstärkt die Vermählung des Apfels mit dem Holz. In der letzten Etappe ruht der Calvados einige Jahre in über hundertjährigen Fässern und werden dann in Flaschen abgefüllt. |
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PDF, 328 kb
| Duft | Feine Fruchtnoten nach vollreifen Äpfeln, Rosine und Vanille sowie dominanten, vielschichtigen Holztönen. |
| Geschmack | Prächtig und elegant eröffnet sich ein mildes Aroma, komplexe fruchtige Holznoten und sorgen für ein grandioses Finale. |
| Verwendung | Generell pur als Digestiv oder aber auch einfach zur Entspannung |
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